“早晨起來(lái)七件事，柴米油鹽醬醋茶�！笨梢�(jiàn)油是人們日常飲食中不可缺少的元素，與舌尖上的美食息息相關(guān)。其中菜油是我國第二大食用油，占食用油消費總量的四分之一左右。特別是隨著(zhù)生活水平和健康意識的提高，菜籽油因其富含不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養成分，越來(lái)越被消費者所接納和使用。

　　“我們公司所產(chǎn)的菜油以高原小粒油菜籽為原料，采用破壁爆香技術(shù)大大提高菜油香濃程度，因此我們的產(chǎn)品遍銷(xiāo)全國�！标兾鰽糧油企業(yè)的負責人說(shuō)到。據了解，A企業(yè)在陜西、青海、甘肅等高海拔地區擁有百萬(wàn)畝非轉基因小粒油菜籽種植基地，并建有先進(jìn)的菜籽油小榨生產(chǎn)線(xiàn)、食用油精煉生產(chǎn)線(xiàn)和全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，并獲得“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”認證，公司連續多年冠名央視《開(kāi)門(mén)大吉》《向幸福出發(fā)》等節目，并獲得2024央視食用油行業(yè)“品牌中國工程”建設先鋒品牌，建立一線(xiàn)品牌認知。

　　但近年來(lái)，油脂油料品種價(jià)格波動(dòng)頻繁且幅度較大，尤其是隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的日益復雜多變，給菜油企業(yè)帶來(lái)多重風(fēng)險�！澳壳皝�(lái)說(shuō)，國內大部分油脂油料企業(yè)都在通過(guò)期貨市場(chǎng)管理風(fēng)險，但是實(shí)際效果可能因企而異�！闭闫趯�(shí)業(yè)場(chǎng)外負責人藍旻表示。

　　如何在糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中穩定菜油原料采購價(jià)格，通過(guò)期貨市場(chǎng)有效規避市場(chǎng)風(fēng)險、鎖定利潤，成為擺在A(yíng)企業(yè)面前的一道必做題。2024年11月，菜油期貨在波動(dòng)中上漲至年內最高點(diǎn)，隨后出現走跌趨勢，并在動(dòng)蕩中逐漸走高。如果不使用期貨衍生品工具進(jìn)行風(fēng)險管理，那么對于A(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，將會(huì )增加采購成本、壓縮利潤空間，但是怎么進(jìn)行期貨市場(chǎng)交易則需要更加專(zhuān)業(yè)的指導。

　　浙期實(shí)業(yè)作為專(zhuān)業(yè)的風(fēng)險管理公司，具有豐富的期貨衍生品交易經(jīng)驗，能為不同企業(yè)提供最佳的套保服務(wù)方案。借助浙商期貨陜西分公司的網(wǎng)點(diǎn)力量，浙期實(shí)業(yè)與A企業(yè)主動(dòng)建立溝通關(guān)系，為其介紹常見(jiàn)的套保模式及效果，并依據企業(yè)實(shí)際需求給出定制方案。在經(jīng)過(guò)綜合考慮后，A企業(yè)選擇運用場(chǎng)外期權進(jìn)行套保，為原料采購增加一道“保險杠”。

　　在今年4月份，A企業(yè)以菜油期貨為交易標的，通過(guò)買(mǎi)入累計看漲期權為菜油原料提供風(fēng)險保障，此次交易的名義本金近3500萬(wàn)元。在該服務(wù)方案中，A企業(yè)以低于市場(chǎng)價(jià)格的方式獲得期貨多單，通過(guò)建立菜油虛擬庫存優(yōu)化庫存成本，并且當菜油價(jià)格上漲時(shí)，還能增加銷(xiāo)售利潤。因此場(chǎng)外期權的運用，幫助A企業(yè)實(shí)現穩定原料成本、鎖定生產(chǎn)利潤的良好效果，有助于企業(yè)穩健經(jīng)營(yíng)和向好發(fā)展。

　　“菜油行業(yè)對期貨的認識已從‘是什么’變成‘怎么用’了，這就需要我們風(fēng)險管理公司完善服務(wù)，不斷提升保障水平�！闭闫趯�(shí)業(yè)場(chǎng)外負責人藍旻表示。后續，浙期實(shí)業(yè)場(chǎng)外將以提升套保成效為核心，不斷探索更優(yōu)場(chǎng)外交易模式，為菜油企業(yè)形成有力保護，不斷創(chuàng )新服務(wù)滿(mǎn)足涉農產(chǎn)業(yè)的多元金融需求，為助力鄉村振興和促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展增強金融助力。