本報記者 張敏 見(jiàn)習記者 梁傲男

　　5月27日，市場(chǎng)早盤(pán)震蕩調整，截至收盤(pán)，滬指跌0.33%，深成指跌0.87%，創(chuàng )業(yè)板指跌0.98%。

　　分板塊來(lái)看，今日上午，飲料制造、乳業(yè)、食品加工制造等食品飲料板塊漲幅居前。

　　截至上午收盤(pán)，飲料制造板塊以3.56%的漲幅領(lǐng)漲A股。板塊內個(gè)股表現亮眼，金楓酒業(yè)（600616）（600616）、古越龍山（600059）（600059）、均瑤健康（605388）（605388）、泉陽(yáng)泉（600189）（600189）、會(huì )稽山（601579）（601579）紛紛漲停。

　　乳業(yè)概念板塊熱度頗高，科拓生物（300858）（300858）實(shí)現“20cm”漲停。食品加工制造板塊也不甘示弱，西王食品（000639）（000639）、有友食品（603697）（603697）、交大昂立（600530）（600530）漲停。

　　“從市場(chǎng)規律來(lái)看，夏季是食品飲料行業(yè)，特別是飲料板塊的傳統消費高峰期。在此背景下，各企業(yè)基于市場(chǎng)拓展和業(yè)績(jì)提升的考量，會(huì )進(jìn)一步加大營(yíng)銷(xiāo)資源投入，以擴大銷(xiāo)售規模。這一系列市場(chǎng)行為，促使市場(chǎng)對食品飲料板塊的預期情緒逐步走高�！毕沩炠Y本執行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示。

　　陜西巨豐投資資訊有限責任公司高級投資顧問(wèn)丁臻宇對《證券日報》記者表示，夏季消費旺季臨近，帶動(dòng)啤酒、軟飲料等品類(lèi)需求增長(cháng)，疊加消費券精準投放與居民收入預期改善，餐飲渠道復蘇進(jìn)一步提振大眾消費信心。在市場(chǎng)結構性行情中，食品飲料作為高壁壘、抗風(fēng)險能力突出的防御性板塊持續吸引資金流入。短期來(lái)看，“618”促銷(xiāo)節點(diǎn)與旺季需求釋放形成雙重催化，但需關(guān)注高估值個(gè)股在市場(chǎng)波動(dòng)中的補跌風(fēng)險。整體呈現供需兩端改善與資金面支撐的良性互動(dòng)，板塊熱度有望延續至傳統消費旺季。

　　事實(shí)上，食品飲料板塊近期活躍，與政策層面的支持不無(wú)關(guān)系。在中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《提振消費專(zhuān)項行動(dòng)方案》后，多地相繼出臺提振消費的專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案，如《河北省提振消費專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案》圍繞“2025年全省社會(huì )消費品零售總額增長(cháng)5%左右”的核心目標，提出5大行動(dòng)24條舉措；《海南省提振和擴大消費三年行動(dòng)方案》提到，2025年至2027年，海南將統籌各級財政資金100億元以上，支持提振和擴大消費。

　　在政策利好的推動(dòng)下，國內消費市場(chǎng)呈現出穩中有升的發(fā)展態(tài)勢。國家統計局數據顯示，今年4月份，社會(huì )消費品零售總額3.72萬(wàn)億元，同比增長(cháng)5.1%。1月份至4月份，社會(huì )消費品零售總額16.18萬(wàn)億元，同比增長(cháng)4.7%。

　　在上市公司業(yè)績(jì)方面，數據顯示，127家A股食品飲料上市公司中，2025年第一季度的營(yíng)業(yè)收入合計為3264.12億元，歸屬于母公司股東的凈利潤合計為815.45億元，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現金流量?jì)纛~合計為500.47億元，三大指標總額均實(shí)現同比增長(cháng)。

　　廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱丹蓬向《證券日報》記者表示，食品飲料行業(yè)具備較強的抗風(fēng)險能力，業(yè)績(jì)表現相對穩定。隨著(zhù)第三季度的臨近，消費市場(chǎng)日益升溫，原本就極具業(yè)績(jì)韌性的食品飲料行業(yè)有望迎來(lái)新的發(fā)展機遇。

　　國盛證券研報也顯示，預計2025年飲料行業(yè)延續激烈競爭態(tài)勢，但在全年假期延長(cháng)、出行場(chǎng)景修復的背景下，飲料板塊仍有望保持高景氣，建議優(yōu)選渠道網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)先且具備大單品增長(cháng)潛力的企業(yè)。