5月27日，新式飲料概念股盤(pán)中活躍，個(gè)股方面，會(huì )稽山（601579）、古越龍山（600059）等多股收盤(pán)大幅上漲。

　　消息面上，會(huì )稽山官微顯示，今年618大促，公司僅用12小時(shí)就爆賣(mài)了1000萬(wàn)，時(shí)間較去年縮短至六分之一，購買(mǎi)人群中18-35歲年輕人占比超40%，主打“氣泡+黃酒+低度”的爽酒成為爆款。

　　新式飲料是指在傳統飲料基礎上，結合現代消費趨勢、食品加工技術(shù)和創(chuàng )新理念，進(jìn)行產(chǎn)品改良及創(chuàng )新的飲料。它通常以天然、優(yōu)質(zhì)的食材為原料，如新鮮的水果、茶葉、鮮奶、堅果等，通過(guò)多樣化的搭配和融合，形成獨特而豐富的口感與香氣，滿(mǎn)足消費者對美味、健康和個(gè)性化的需求。由于這類(lèi)飲料更加符合年輕人的消費習慣，因此不少都取得了不錯的銷(xiāo)量。

　　具體來(lái)看，以氣泡酒為代表的新式含酒精飲料，成為新式飲料的主要組成部分之一。事實(shí)上，從rio雞尾酒開(kāi)始，年輕消費者“輕飲酒”的趨勢已然出現，后續各式低度酒飲層出不窮，其特點(diǎn)是酒精含量較低，口感清爽，打破了傳統酒類(lèi)的飲用場(chǎng)景限制。

　　在軟飲方面，更多強調飲料的健康與功能性，例如不少新式飲料添加了各種營(yíng)養成分或具有特定健康功效的成分，如能量飲料、維生素水、運動(dòng)功能飲料等，滿(mǎn)足消費者對健康和活力的追求。同時(shí)以植物為原料，如豆奶、燕麥奶、椰奶等，具有健康、環(huán)保等特點(diǎn)，受到越來(lái)越多消費者的青睞。此外，冷泡茶、新式水果茶、新式咖啡等飲品，也正在占據愈加廣闊的市場(chǎng)份額。這里證券之星為大家整理了部分新式飲料概念股，需要注意的是，概念股僅供投資者參考，不構成任何投資建議。

　　1、會(huì )稽山：推出“會(huì )稽山爽酒”，采用“氣泡+黃酒+低度”配方，以及罐裝形式打破傳統黃酒的飲用場(chǎng)景限制。

　　2、古越龍山：公司持續推進(jìn)高端化、年輕化戰略，2024年推出全球首款糯米威士忌、咖啡黃酒等新品；截至2024年底累計開(kāi)設品鑒館61家，2025年計劃新增10家以上，加速布局年輕消費市場(chǎng)。

　　3、百潤股份（002568）：公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是預調雞尾酒和香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。國內預調雞尾酒行業(yè)市占率第一，擁有知名品牌RIO(銳澳)。

　　4、熊貓乳品（300898）：公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為濃縮乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售以及乳品貿易，公司加速布局植物基系列產(chǎn)品，在多個(gè)平臺以主播合作、私域運營(yíng)、自媒體等方式進(jìn)行產(chǎn)品推廣和使用教學(xué)。

　　5、均瑤健康（605388）：目前圣窖酒業(yè)和均瑤健康已與江南大學(xué)成立益生菌醬香型健康白酒新產(chǎn)品項目組，后續新產(chǎn)品的研發(fā)規劃已在進(jìn)行中。

　　6、泉陽(yáng)泉（600189）：公司旗下人參蒸餾酒歷經(jīng)多年窖藏，依托母公司吉林長(cháng)白山（603099）森工集團在長(cháng)白山地區廣袤的人參產(chǎn)地優(yōu)勢和參香型專(zhuān)利技術(shù)釀造而成。

　　7、東鵬飲料（605499）：公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是飲料的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售。公司的主要產(chǎn)品是能量飲料、電解質(zhì)飲料、咖啡(類(lèi))飲料、茶(類(lèi))飲料、預調制酒飲料等。

　　8、歡樂(lè )家（300997）：公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是水果罐頭、植物蛋白飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料等食品飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，公司通過(guò)拍攝劇情類(lèi)短視頻，以更年輕化的方式進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。