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叮咚買菜春假清明消費報告:青團回歸傳統(tǒng)口味,顏值經(jīng)濟成消費新風口
2026-04-02 16:40:01
來源:潮新聞
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01清明節(jié)臨近,春假模式開啟,平臺春菜銷量同比增20%,野菜增長超90%。

02叮咚買菜(DDL)推出260款時令商品,海菜花頭、南瓜花等特色單品引領(lǐng)春鮮消費(883434)

03藥食同源品類成新風口,艾草、桑葉等7款春菜銷量持續(xù)走高。

04青團從甜點升級為養(yǎng)生單品,沈大成五黑青團成銷售冠軍,銷量增30%。

05鮮花及燒烤品類熱銷,食用花銷量同比增長100%,推動顏值經(jīng)濟升溫。

以上內(nèi)容由傳播大模型和DeepSeek生成,僅供參考

清明節(jié)臨近,全國各地氣溫持續(xù)回暖,同時江浙區(qū)域多地陸續(xù)開啟中小學春假模式,嘗鮮食春、戶外野餐踏青已成為近日最熱門的度假方式。

叮咚買菜(DDL)消費(883434)數(shù)據(jù)顯示,春假清明假期前后,平臺除傳統(tǒng)時令美食青團持續(xù)走俏外,應(yīng)季春菜、水產(chǎn)、鮮花及水飲等品類迎來消費(883434)小爆發(fā),戶外野餐露營場景更直接帶動燒烤品類銷量攀升,春日消費(883434)熱潮全面開啟。

據(jù)叮咚買菜(DDL)相關(guān)負責人透露,隨著平臺“春鮮季”活動全面鋪開,水產(chǎn)、春菜等各類時令品類銷量穩(wěn)步增長,其中春菜整體銷售額同比提升20%。今年春季消費(883434)市場還呈現(xiàn)出兩大鮮明趨勢:食春更趨“野性”,平臺同步上架50余種春野菜,滿足消費(883434)者對原生鮮美的(HK3990)追求;健康消費(883434)理念持續(xù)深化,藥食同源品類成為新的增長點。

小眾野菜同比增長超90%

藥食同源成消費新風口

春日餐桌追求“鮮”與“野”,叮咚買菜(DDL)將便將這兩點做到了極致,持續(xù)豐富供給。今年平臺累計上架260款時令商品,品類豐富度較往年大幅提升,其中春菜125種、水產(chǎn)130余種,并獨家推出海(885840)菜花頭、南瓜花、駱馬湖一網(wǎng)鮮等特色單品,通過產(chǎn)地直供、品種優(yōu)化及供應(yīng)鏈升級,讓春鮮商品實現(xiàn)“更奇、更特、更鮮、更嫩”,全方位滿足消費(883434)者的嘗鮮需求。

除傳統(tǒng)春菜外,兼具顏值與養(yǎng)生屬性的“新奇”春菜,成為今年春日餐桌的“新寵”。叮咚買菜(DDL)數(shù)據(jù)顯示,今年3月平臺春菜整體同比增長20%,而野菜、藥食同源兩大細分品類增長遠超預期,整體增幅達80%,成為春季消費(883434)市場的新晉黑馬。

藥食同源品類表現(xiàn)尤為亮眼,平臺目前已上架艾草、鮮桑葉、田七葉、益母草、茴香苗等7款春菜,新奇有趣的同時,還精準契合當下消費(883434)者“養(yǎng)生輕滋補”的需求,目前在平臺持續(xù)保持暢銷態(tài)勢

叮咚買菜獨家售賣 沈大成五黑青團、良芯匠人云南重瓣玫瑰青團

作為清明節(jié)的時令大單品,青團也正從傳統(tǒng)“甜點”向“養(yǎng)生單品”升級迭代。據(jù)叮咚買菜(DDL)商品開發(fā)黃林玉介紹,最近兩年青團口味回歸“傳統(tǒng)”,豆沙、咸蛋黃青團兩大主流口味依然最受消費(883434)者歡迎。在傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上,今年叮咚買菜(DDL)重點從地域特色、健康方面發(fā)力,推出2款創(chuàng)新產(chǎn)品:良芯匠人云南重瓣玫瑰青團,沈大成五黑青團。其中,重瓣玫瑰青團主打云南特色,給到消費(883434)者更多的新鮮感,并使用了當季重瓣玫瑰為原材料,好看又好吃。沈大成“五黑”青團則是叮咚聯(lián)合沈大成獨家開發(fā)的商品,以黑芝麻(000716)、黑米等黑色食材為核心,深度貼合藥食同源理念,將“食養(yǎng)”融入日常,推出之后便迅速走紅,目前已成為平臺銷售最好的青團商品。數(shù)據(jù)顯示,今年平臺青團品類整體銷量同比增長超30%,也成為健康時令消費(883434)的典型代表。

春日顏值經(jīng)濟升溫

食用花、燒烤品類熱銷

春季消費(883434)熱潮中,鮮花、戶外燒烤及春日飲品等顏值類、場景類產(chǎn)品,持續(xù)保持升溫態(tài)勢,成為拉動消費(883434)增長的重要力量。

叮咚買菜APP踏青春游頁面

近年來,戶外踏青、露營成為大眾休閑新選擇,尤其是清明小長假的集中出游,提前帶動燒烤品類熱銷。為滿足消費(883434)者戶外用餐需求,叮咚買菜(DDL)推出“全國燒烤地圖”系列產(chǎn)品,上線內(nèi)蒙奶皮子肉串、新疆孜然肉串、云南傣味烤魚、廣式烤乳鴿等各地特色風味,讓用戶無需遠行,就能輕松復刻地道燒烤美味,享受“舌尖上的旅行”。同時,平臺結(jié)合春日時令原材料,全新推出叮咚V5決明子桑葉菊花佛手茶、100% NFC楊梅汁、蜂蜜爆汁檸檬飲等新品,以冰爽口感驅(qū)散春日燥熱,成為踏青出行的必備單品。

鮮花品類同樣表現(xiàn)亮眼,蝴蝶洋牡丹、郁金香等傳統(tǒng)春日花材銷量穩(wěn)步攀升;在此基礎(chǔ)上,平臺今年新增葡萄風信子鮮切花等稀有品種,填補了春日藍色花材的市場空白,而彩色油菜花更是憑借高顏值在社交媒體上走紅,引發(fā)廣泛關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示,今年春季平臺食用花品類銷量同比增長100%,成為顏值經(jīng)濟的重要增長點。

叮咚買菜(DDL)表示,隨著清明假期的正式到來,春季消費(883434)預計將持續(xù)保持增長態(tài)勢。從當前消費(883434)趨勢來看,兼具健康屬性、顏值優(yōu)勢以及適配戶外場景的便捷食品,將繼續(xù)成為今年春季消費(883434)市場的核心增長點。

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